27個讓生活「更便利」的廚房小撇步 原來雞蛋泡進白醋24小時會這麼奇妙

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專業廚師做料理時,每一步都井井有條,游刃有餘。普通人進了廚房,卻手忙腳亂,弄得一塌糊塗。其實只要掌握一些小撇步,就能輕輕鬆鬆做出美味料理,廚房也不會變得凌亂。一起看看下面這些實用的小技巧吧。

 

將雞蛋泡入白醋中,靜置24小時,蛋殼就會溶解。

 

✪​在雞蛋兩端戳小洞,用氣球在一端吹氣,把蛋黃蛋清倒出來,就能用空蛋殼做蠟燭。

 

✪​用打火機加熱酒瓶頸部,軟木塞會自動跳出來。

 

 

✪​用注射器從柑橘尾端注水,就能輕鬆剝皮。

 

✪​麵包變硬,在表面倒一些水,放入微波爐或烤箱加熱,就會變得外皮香酥,面芯綿軟有嚼勁。

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✪​一起看看更多小撇步。

 

成為料理高手其實不難,只要用心就能做到。上面這些小撇步會助你一臂之力,達到事半功倍的效果,一定要記下來。

 

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