他將「自製重組肉」的整個過程公開,隔天烤熟後切開來看...根本難以分辨

兩性與生活

 
    

 



其實在生活中裡,時不時就會聽到有人說:「太便宜的肉不要買因為是重組肉!」

但其實聽歸聽,因為沒有真的親眼看到所以沒有害怕的感覺!

不過國外就有一名網友拍攝了一段「重組肉」的製作過程...相信今天看了這部影片後絕對會讓你大大的改觀!!!!!

讓你懷疑你看到的肉是沒有被動過手腳「真正的肉」嗎?

 


影片一開始,主講人Greg把一大塊肉,上面厚厚那一層脂肪切下,當作肉墊!



接著,把一層很像鹽巴的「肉膠」撒上去,再把其他切成小碎塊的牛肉全部鋪上。



最後用保鮮膜包起來,再放進另一個袋子中真空包裝!大約等待一個晚上過後,重組牛排就會大功告成了!!!

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究竟這些碎散的肉經過處理後會變成什麼樣子呢?


燈燈~這就是放了一夜後的重組肉排!看起來是不是跟平常看到的肋眼牛排沒什麼兩樣呢?




另外,他也將「重組肉排」放到烤架上烤一烤!結果沒想到用刀子切開後跟餐館看到的根本一模模一樣樣!





來看看影片吧!

 



看到碎散的肉排被灑上「不健康的肉膠(meat glue)」後的驚人成果,讓許多網友都直呼:「我的老天鵝!以後不敢亂吃便宜排餐了!」


知名Youtube頻道Ballistic BBQ提醒大家,千萬不要為了省錢而把品質不好的肉吃下肚!另外,他也教大家萬一哪一天在高級餐館看到了類似的組合牛排,一定要可以詢問並確定自己花的不是冤枉錢!

不過如果你真的很害羞不敢開口問的話,那還是建議大家在熟度的選擇上,「點全熟」會比較保險一點!畢竟你不知道一塊肉到底是原牛排還是重組牛排。


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看完這個重組肉的製作過程,我已經開始相信我生活周遭的東西都不是真的了...
搞不好旁邊坐的是個ET也不一定QQ你真的還有信心自己吃到的都是真正的肉肉嗎???

 

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